Полезный имбирь для похудения - рецепты, способ применения, отзывы

Имбирь – это очень красивое растение. Вечнозеленое с красивыми цветами и крепким корнем. Растет оно в азиатских тропиках. Конечно, нам имбирь известен как прекрасное средство для похудения или лечения. А ведь когда-то его корни использовались даже в качестве денежной единицы.

Целебные свойства имбиря

имбирь для похудения

Итак, в Азии имбирь ценился с незапамятных времен. Но и попав в Европу, он не потерял своей актуальности. И не только как пряность. Древнегреческие врачи обнаружили в нем исключительные целебные свойства – положительно влиять на пищеварение. А чуть позже – и способность настоев из корня согревать и лечить во время простуды.

Сейчас уже известно, что имбирь может помочь при многих заболеваниях – бесплодии, астме, недугах, связанных с печенью. Плюс – повышать потенцию. Чудо-растение, не правда ли? В древнем Китае его считали самым «мужественным» корнем и выбирали как самый эффективный афродизиак. Между прочим, в некоторых африканских странах до сих пор имбирный настой – это лучшее обезболивающее и дезинфицирующее средство. Но нас же интересует еще один безусловный плюс этого изумительного растения. Напиток из корня имбиря помогает похудеть, стимулируя обмен веществ и вообще улучшая работу пищеварительной системы.

В 100 г содержится:

Питательные вещества (г) Минеральные вещества (мг) Витамины (мг)
Белки - 9,2 Кальций - 116 С - 12
Жиры - 5,9 Железо - 11,52 В1 - 0,046
Углеводы - 70,9 Магний - 184 В2 - 0,19
Клетчатка - 5,9 Фосфор - 148 Ниацин - 5,2
Калий - 1,34 А - 0,015
Натрий - 32
Цинк - 4,73

Своим ароматом имбирь обязан эфирному маслу, который содержится в его корне. А гингерол – так называемое фенолоподобное вещество – обеспечивает жгучий вкус. Употребление этих компонентов стимулирует кровообращение, улучшая работу нашего организма. Таким образом, мы как бы согреваемся изнутри, обмен веществ улучшается, и лишние килограммы уже не так активно оседают на нашей талии. Безусловно, быстрое похудение употребление продукта не вызывает. Но в сочетании с разумными ограничениями в меню – это восторг для фигуры. Особенно, если забыть на время о тортиках и жирненьких отбивных.

Рецепты блюд с имбирем

Кстати, если выдержать рецептуру и приготовить имбирный чай по рецептам minuskg.ru, то, поверьте, он покажется вам гораздо вкуснее сладкого кофе со сливками. Кроме того, этот напиток притупляет чувство голода, так что используйте его во время диет. Правильно выбрать имбирь и о других его замечательных свойствах расскажет следующая статья, а пока предлагаем вам посмотреть репеты блюд с имбирем, которые помогут вам получить стройную фигуру.

имбирный чай

  • Небольшой кусочек корня аккуратно трем на терке. Нам понадобится около 2 больших ложек тертого имбиря.
  • Кладем продукт на дно стеклянной емкости. Можно в литровую банку.
  • Выжимаем половинку лимона (или целый, если вы любите кисленький вкус). По вкусу добавляем мед. И все это великолепие заливаем крутым кипятком. Накрываем полотенцем. И начинаем пробовать не раньше, чем через час.

Не увлекайтесь. Привыкайте постепенно. Но и набравшись опыта, учтите, что больше двух литров имбирного чая для похудения пить даже опасно. Также, не забывайте о противопоказаниях.

Салат с имбирем

салат для похудения с имбирем

На самом деле, сколько я себя помню, старалась похудеть. И диеты, и массаж, и новомодные пояса – все бесполезно. А после ребенка это просто стал кошмар. Я начала прятаться от старых друзей. Не знаю, что повлияло – бесконечное терпение мужа или мое желание, чтобы у малыша была самая красивая мама. Но в определенный день я остановилась. Потом села и подумала. С дивана встал уже другой человек.

Я перестала набрасываться на все жесткие новинки с ограничением питания до 500 калорий в сутки. Нет. Но исключить сахар, мучное, жареное пришлось. Шоколад заменила черносливом. Чипсы – яблоками. Сливки – кефиром. Каждый день стала готовить себе салаты. А из сладких напитков оставила имбирь в виде чая с тертым корнем, лимоном и медом.

Впрочем, имбирь вошел в мою жизнь очень прочно. Например, именно салат с ним я использую в разгрузочные дни.Этот салат является восхитительным сочетанием противоположных вкусов. Он чрезвычайно пикантный и полезный. Рецептура дана в процентах, где 100% - это целый салат.

  1. Сладкий вкус обеспечивают 30 % сырой моркови и 20% печеной свеклы. Это очень эффективные продукты для нормализации работы желудка и поджелудочной.
  2. Еще одно чудо растительного мира – сельдерей - стимулирует работу почек и надпочечников. Соленый вкус в салате достигается за счет добавления 10% порошка корня сельдерея.
  3. Горький вкус – это еще 10% апельсиновой цедры. Не переборщите, иначе есть салат будет не очень приятно. Между прочим, апельсиновая цедра стимулирует работу сердца и тонкого кишечника.
  4. Свежевыжатый лимон добавляет кислый вкус. 15-20% будет достаточно для нормализации работы печени и желчного пузыря.
  5. И, наконец, жгучий вкус, который стимулирует работу толстого кишечника и легких, это тертый имбирь – примерно 10%.
  6. Все ингредиенты смешиваем и заправляем оливковым маслом. Впрочем, можно обойтись и без него, благодаря лимонному соку в салате.

Интересно, что имбирь используемый при похудении действует на всех по-разному. Например, у меня он вообще не притупляет чувство голода. Скорее, наоборот.  Но это касается только свежего корня. А вот сухой порошковый как раз сбивает мой аппетит. Но подружка, которая пьет имбирный чай уже два года, берет только свежий. Выглядит и ощущает себя прекрасно.

В итоге при весе 57 кг и росте 168 см я потеряла почти 5 килограмм и вес не возвращается.

Другие варианты приготовления имбиря для похудения

  • варианты приготовления имбиря для похуденияСладко-кислый напиток – выжать два лимона и добавить кипятка столько, чтобы получилось примерно 300 мл напитка (полтора стакана).  Добавить две чайные ложки меда. Размешать. Положить в напиток несколько тонких долек корня имбиря. Если есть повод или просто настроение, то плесните в смесь немного виски. Невероятно согревает зимой и тонизирует организм.
  • Апельсиновая пряность – кладем в блендер немного перечной мяты (примерно 60 г в листьях), половину чайной ложки тертого имбирного корня и крошечную щепотку кардамона. Перемешиваем. Заливаем все стаканом кипятка. Оставляем настояться полчаса. Затем процеживаем и добавляем четверть стакана апельсинового сока и почти полстакана лимонного. Естественно, подразумеваются свежевыжатые. Охлаждаем. Такой имбирь для похудения не стыдно и гостям подать, особенно, если украсить бокалы мятой.
  • Зеленый чай с имбирем для похудения – заваривая свой любимый зеленый чай добавьте к заварке буквально щепотку сухого корня. Получится невероятно целебный напиток, который не только порадует вкусовыми качествами, но и поможет нормализовать вес, а также снять приступ кашля во время простуды.

В принципе, если вкус имбиря пришелся вам по вкусу, не бойтесь добавлять его в различные блюда. Они только улучшаться от присутствия такого пикантного вкуса. Правда, противопоказания имбиря тоже следует учитывать.

Если вы уже использовали какие-либо блюда для похудения с использованием имбиря и вам помогло вы можете написать об этом ниже в комментариях, чтобы наши читатели поняли что этот продукт действительно является очень полезным. Если же кому-то не помогло - также оставляйте свои мнения почему это могло произойти и что не надо делать при использовании имбиря.


загрузка...
 
 
+28 #1 Натуська 25.04.2009 20:32
Ну вот и процесс уже пошел :lol: , а самое главное, что имбирь для похудения очень полезен и бодрит по утрам - хороший заменить кофе ;-) ХУДЕЕМ СРОЧНО!!! СКОРО ЛЕТО!!!
Цитировать
 
 
+13 #2 minuskg 26.04.2009 19:25
Натуська, отлично! А я никак не соберусь)) Завтра понедельник, надо начинать какую-нибудь диету. А то и правда, скоро лето :-)
Цитировать
 
 
-3 #3 nail666 12.05.2009 20:13
:sad:
Цитировать
 
 
+12 #4 Надежда 14.05.2009 14:05
А что будет если, делая имбирь для похудения, не очищать его от кожицы? Есть какие то противопоказани я на счет этой кожуры?
Цитировать
 
 
+6 #5 ирина 17.05.2009 20:21
Цитирую Надежда:
А что будет если имбирь не очищать от кожицы? Есть какие то противопоказани я на счет этой кожуры?

а как насчет у кого гепиртоия(
Цитировать
 
 
+12 #6 minuskg 19.05.2009 02:54
про кожуру, к сожалению, ничего не знаю(( А вот при гипертонии вроде имбирь можно. Только не злоупотреблять.
Цитировать
 
 
+30 #7 Ксюша 14.08.2009 15:38
Можно ли использовать вместо тертого корня специю из порошка имбиря? :-?
Цитировать
 
 
+4 #8 Катя 18.08.2009 00:26
Подскажите,пожа луйста, где продается имбирь?
Цитировать
 
 
+2 #9 Катя 20.08.2009 12:34
Сама нашла где продается- в гипермаркетах среди овощей.
Цитировать
 
 
+1 #10 Лиля 22.09.2009 21:17
Цитирую Катя:
Подскажите,пожа луйста, где продается имбирь?

Цитирую Катя:
Подскажите,пожа луйста, где продается имбирь?

Имбырь еще продается в виде порошка.Можно найти в любом супермаркете в отделе специй.
Цитировать
 
 
+6 #11 Лиля 22.09.2009 21:54
Лучше пить имбирный чай с зеленым вместе.Вкус гораздо приятнее чем от чистого имбирного чая, а кусочек лимона добавит пикантности.
Цитировать
 
 
+2 #12 Ксюша 23.09.2009 15:05
Цитирую Лиля:
Лучше пить имбирный чай с зеленым вместе.Вкус гораздо приятнее чем от чистого имбирного чая, а кусочек лимона добавит пикантности.

Совершенно согласна :P :P :P
Цитировать
 
 
+4 #13 Ольга 11.10.2009 10:28
узнала про имбирь вчера и сразу же побежала его покупать. Вместе с ролами я его очень люблю, а вот в виде чая что-то мне не очень..., но пить буду. Читала про него только хорошее... всем удачи!
Цитировать
 
 
+3 #14 лена 12.10.2009 12:49
Подскажите пожалуйста сколько раз в день и в каком количестве его надо пить.
Цитировать
 
 
+3 #15 lentohcka 11.11.2009 14:56
Пью чай с имбирем уже 2 месяца. Просто в восторге, и вкусно и полезно. Похудела на 6 кг, но к чаю плюс жесткая диета.
Цитировать
 
 
0 #16 korolek 11.11.2009 15:31
Ленточка, а какая именно жесткая?
Цитировать
 
 
+4 #17 liyanka 12.11.2009 17:15
я за сутки-двое вылечила себе простуду! пол ч.л. имбирного порошка + долька лимона + можно 1 ч.л. меда. залить кипятком и дать настоятся под крышкой минут 10-15. пить горячим. можно вместо лимона добавить цедру апельсина – ну очччень вкусно! и еще, если кефир смешать с мелко порезанным чесноком и имбирем + можно добавить корицы, куркумы и жгучего перца или черного на кончике ножа, то получется напиток для похудения. только кефир должен быть желательно 1% и по сроку годности не больше 2 дней, т.к. после двух дней он вызывает запор вместо очистки кишечника.
Цитировать
 
 
+1 #18 хм... 13.11.2009 18:52
:-?
Цитировать
 
 
0 #19 korolek 13.11.2009 21:49
что-то я в ужасе от сочетания чеснок и кефир. liyanka, точно чеснок? это что же за смесь такая будет :-x Не имбирь для похудения, а отрава какая-то получится :oops:
Цитировать
 
 
+6 #20 liyanka 14.11.2009 05:35
неее, не отрава :lol:. очень вкусно получается. мне как-то тетя готовила такое блюдо болгарское, только там кефир+чеснок+со ль+перчик черный немного+посолит ь слегка. ну ооочень вкусно! а чистит-то как! я уже несколько дней пью с имбирем и чесноком вечерком, и голод притупляет и ням-ням. наверное это на любителя...
Цитировать
 

Защитный код
Обновить

Рекомендуем почитать
загрузка...
Последние комментарии
Наш опрос
На сколько кг вы хотите похудеть?
 
Группа Вконтакте
Рекомендуем почитать
загрузка...