Меню голландской диеты

Голландская диета длится семь дней и помогает сбросить за это время до трех килограмм. На каждый день предусмотрено отдельное меню — довольно разнообразное, и сетовать на скудный рацион вам не придется.

Первый день голландской диеты

• В понедельник утром на голландской диете съедают фруктовый завтрак (один стакан), крекер с копченым мясом и выпивают два стакана чая. В 11.00 полагается выпить кофе (две чашки), съесть кекс (ломтик) или пирожок из пресного теста и какой-нибудь фрукт.
• Обед состоит из парочки бутербродов с ломтиком гриль-ветчины, яичницы (всего одна ложка), зеленого лука, спелого помидора и стакана нежирного молока или кефира. В 16.00 — чашка бульона и две чашки чая с лимоном (без сахара).
• На ужин — небольшой бифштекс или телячья отбивная, спаржа и картофельное пюре (по 1 столовой ложке), а на десерт — фрукт, стакан йогурта и две чашки кофе или несладкий лимонад.

Второй день голландской диеты

• Во вторник на голландской диете на завтрак — по кусочку сыра и вареной колбасы (можно постного мяса), ломтик свежей булки и пара чашек чая. В 11.00 едят бисквит, фрукт и выпивают кофе (две чашки).
• В обед съедают плавленый сырок, 1 киви, ломтик хлеба и выпивают стакан молока (или карнемэлк). 16.00 — время для стакана бульона и двух чашек чая.
• На ужин едят небольшую котлету из говядины с сыром и ветчиной, печеный картофель (пару штук), а на сладкое — ванильный флан (одна тарелка), кофе (две чашки), фрукт и лимонад.

Третий день голландской диеты

• В среду на голландской диете завтрак состоит из двух ложек мюслей с легким йогуртом, апельсинового сока (стакан) и двух чашек чая. В 11.00 — кекс (кусочек), фрукт, пьют кофе (две чашки).
• На обед готовят мясное филе с луком, бутерброд с сыром и кофе (чашка). В 16.00 выпивают чашку бульона и две чашки чая.
• На ужин — филе индейки (одна порция), на десерт — легкий фруктовый йогурт (сто граммов), один фрукт, кофе (две чашки), лимонад.

Четвертый день голландской диеты

• В четверг на голландской диете завтрак начинают с крекера и кусочка плавленого сыра, двух бутербродов и двух чашек чая. Второй завтрак(11.00) — бисквит, фрукт и кофе (две чашки).
• На обед — помидор и огурец, пара бутербродов с копченой ветчиной и чашка молока (низкой жирности). В 16.00 — чашка бульона и чай (две чашки).
• На ужин — котлета из баранины (телятины) с перцем и чесноком, оливковым маслом и красным вином, брокколи или картофельное пюре, на десерт — ванильный флан и йогурт (стакан), один фрукт, кофе (две чашки) и лимонад. Голландские диетологи советуют во время соблюдения этой системы питания более двух недель устраивать себе разгрузочные дни. Подойдет огуречная диета или кефирная.

Пятый день голландской диеты

• В пятницу на голландской диете завтракают творогом (двести граммов) и пьют чай (две чашки). В 11.00 съедают ломтик кекса, фрукт и пьют кофе (две чашки).
• На обед — апельсиновый мармелад (тонкий), пара бутербродов и чашка молока. В 16.00 — бульон и две чашки чая.
• На ужин — треска (600 граммов), запеченная с луком, чесноком, солью, лимонным соком (две ложки), четырьмя помидорами, черными оливками без косточек и петрушкой (запекать двадцать минут при 190 градусах). А также макароны и салат. На десерт съедают легкий йогурт, один фрукт, выпивают пару чашек кофе и лимонад.

Шестой день голландской диеты

• В субботу на голландской диете утром — плавленый сырок и колбаса, ростбиф (два ломтика), чай (две чашки). В 11.00 съедают бисквит, один фрукт, выпивают две чашки кофе.
• На обед — пара бутербродов, сто граммов колбасы, яйцо, лук и чашка молока низкой жирности. В 16.00 пьют чашку бульона и две чашки чая.
• На ужин едят томатный суп (одна порция), стокброд с небольшим куском говядины, луковицей, тремя помидорами или томатным пюре. А также сыр (четыре кусочка) и стакан молока (нежирного). На десерт — колбаса с сыром, йогурт с яблоком и корицей, две чашки кофе, бокал сухого вина или лимонад.

Седьмой день голландской диеты

• В воскресенье на голландской диете завтракают бутербродом с помидорами и яичницей, пьют апельсиновый сок (стакан) и чай (две чашки). В 11.00 — карнемэлк (стакан), фрукт, две чашки кофе.
• В обед съедают пару бутербродов с ветчиной или колбасой, спаржей, соусом из кетчупа и пьют йогурт (стакан). В 16.00 пьют чашку бульона и две чашки чая.
• На ужин — свинина (сто граммов), сыр (два кусочка), шампиньоны (сто граммов), бульон (стакан), красное сухое вино (бокал). На десерт — легкий шоколадный пудинг, фрукт, две чашки кофе или лимонад.

На заметку поклонникам голландской диеты

• Ванильный флан — традиционный голландский десерт. Готовится так: полстакана сахара взбивают в блендере с 3 яйцами и пакетиком ванилина. Постепенно подсыпают муку(60-70г) и, помешивая, подливают охлажденное молоко(125-140мл), снова взбивают блендером. Выпекают в смазанной сливочным маслом форме, в разогретом до 180 градусов духовом шкафу (30-40 минут). Едят со свежими ягодами или вареньем. Этот великолепный рецепт прекрасно подойдет для более близкого знакомства за ужином с любимым мужчиной.
• Карнемэлк — любимый голландцами кисломолочный напиток, наподобие пахты (жидкости, оставшейся от взбивания сливочного масла). Обычно продукт обогащают полезными бактериями, способствующими слаженной работе системы пищеварения.
• Стокброд — длинный голландский батон (как французский багет).

Екатерина Ерина для сайта о похудении minusKG.ru