Мне 40. Ровно половину из своих прожитых лет я потратила на «борьбу» с лишним весом, причем  до последнего времени безрезультатную. Мне кажется, что  я вполне могла бы работать диетологом (хотя у меня нет соответствующего образования), ведь о диетах я знаю практически все.

Сколько их было в моей жизни – не сосчитать. Конечно, время от времени удавалось сбросить несколько килограмм, но вскоре вес возвращался, нередко с прибавкой.

Мое преображение с помощью средиземноморской диеты

Мое существование в «тучном теле» прекратилось после поездки на  Крит.  Туристическая путевка была подарком родственников к юбилею. Помимо исторических достопримечательностей, меня поразили критчане. Это все без исключения стройные, подтянутые, всегда жизнерадостные люди. Вы бы видели, как молодо выглядят 70-летние критчанки! Естественно я заинтересовалась, в чем секрет долголетия и красоты и какие продукты присутствуют в средиземноморской диете для похудения.

Оказывается, еще с древности в рационе  критчан присутствует много овощей, фруктов, оливкового масла, твердого неострого сыра, много диких трав, нежирного красного мяса, натуральных йогуртов и цельнозерновых продуктов. Дальше — больше.  Из литературы и Интернета я получила информацию, что о пользе критского питания уже давно известно в Америке и Европе, а средиземноморская диета с успехом применяется на практике.

Уже больше полугода я питаюсь  по критской системе. За время средиземноморской диеты мне удалось похудеть со 112 кг до 85. Финишную черту подводить еще рано, я стремлюсь к 65 и уверена, что достигну результата.

Итак, что  же я ем все это время? Во- первых, питаясь по-средиземноморски, я не голодаю – это не только радует, но и сохраняет мое здоровье!

Во-вторых, мое меню средиземноморской диеты

ЕЖЕДНЕВНО:

• 600г овощей
• 250г фруктов
• 200г нежирных молочных продуктов
• 250г цельнозерновых продуктов — хлеба, макарон, риса
• 4-5 столовых ложек оливкового масла холодного отжима
• 100г сухого красного вина (например, Каберне)

ЕЖЕНЕДЕЛЬНО:

• 500г куриного белого мяса или индейки
• 500 г рыбы нежирных сортов (желательно морской)
• по 100-200г оливок, грецких орехов, бобовых (фасоль, горох, чечевица)
• 250г картофеля
• 3 яйца
• 150-200 г лакомств (пастила, мармелад, зефир, мороженое)

ЕЖЕМЕСЯЧНО:

• 500г  красного мяса

Но это еще не все. В основе средиземноморской диеты, кроме меню, «лежит» физическая активность.Не обязательно истязать себя в фитнес-клубе (лично у меня на это нет времени, да и желания особого). Но можно посещать бассейн, кататься на велосипеде (что я и делаю по выходным), ходить пешком (а это делаю каждый день), в конце концов! К сведению, жители острова Крит ежедневно проходили до 15 км. Я не призываю повторять их подвиг, но  взять на заметку это стоит. Только в сочетании с двигательной активностью даст потрясающий похудательный и оздоровительный эффект!

Галина Терещенко для сайта о похудении minusKG.ru