Смузи и похудение: вкусно и с пользой

Смузи диетаМодное ныне слово «смузи», которое пришло в наш лексикон несколько десятилетий назад, подразумевает не только лишь вкусные рецепты здоровой еды, но и смузи-диету, смузи-кафе, смузи-клубы. Легкость приготовления густого сочного коктейля превращает весь диетический рацион в праздник настроения и вкуса. Смузи – полноценная замена пирожным и шоколадкам, а стрелка весов – приятный подарок к приближающемуся сезону удовольствий. Человек, который придумал смузи-диету, наверняка был каким-то изобретателем, филантропом и романтиком.

Смузи диета

{loadposition user18}Смузи – это густой коктейль из свежих овощей, фруктов и молока, сока или мороженого, с добавлением хлопьев, мюсли, семечек. «Smoothie» (смузи) переводится с английского как «вкрадчивый, нежный». Именно такие ассоциации возникают обычно у человека, который первый раз пробует этот десерт. Психологи сделали очень неожиданное открытие: человек, который кушает смузи, как будто бы впадает в беззаботное детство, в то самое время, когда не было никаких проблем, когда еще были живы родители, и когда деревья были большими. Поэтому польза от смузи-диеты, кроме очищения и разгрузки организма, насыщения его различными витаминами, еще заключается и в психологическом позитивном настроении.

Достоинства смузи диеты

Самый главный плюс этой диеты — ее демократизм: не нужно придумывать каких-то строгих рецептов и сложных блюд, включающих иноземные ингредиенты. Главное правило здесь – для приготовления смузи идут овощи и/или фрукты, которые есть под рукой, растущие в районе проживания, и подходящие по сезону. Молоко и мороженое подменяют соком, калорийными фруктами, а крахмалистые овощи – на лёгкие.

Смузи диетаМорковный, яблочный, сок сельдерея, обезжиренный йогурт, мякоть манго – один из вариантов смути, годящийся для тонкой талии. На приготовление такого напитка идет одна-две минуты: достаточно порезать кусочками фрукты, включить блендер и взбить это содержимое.

Другой плюс смузи-диеты – это трех-пяти разовый прием такого коктейля, как только почувствуете лёгкий голод. Каждая из порций смузи легко заменяет собой полноценную трапезу. Самостоятельное приготовление и свежесть продуктов коктейля – залог экологичности и уверенности того, что в готовом продукте не содержатся консерванты и другие вредные вещества. Проводить смузи-диету можно как в течение одного дня в неделю, так и нескольких дней, добиваясь снижения лишнего веса.

Очевидный плюс диеты – вкус и польза, соединенные в одном стакане. И поэтому в коктейль смело можно добавлять не самые приятные, но здоровые и полезные продукты, такие как корни и листья сельдерея, зелень кинзы и шпината, укропа и петрушки, ростки пшеницы, свекольную ботву и крапиву. Вместе с любимым всеми томатным соком этот «зеленый огород» даст нам двойную пользу при употреблении.

Секреты смузи диеты

Если смузи не употреблять из стакана или же через трубочку, а кушать крошечной красивой ложечкой, то удовольствия прибавляется, сытость достигается быстро, аппетит усмиряется надолго. Если цель смузи-диеты – незаметно и комфортно потерять 2-3 кг в неделю, не особо мучая себя, то лучше всего заменить диетическим коктейлем только один прием пищи – например, ужин или завтрак. Все остальные трапезы нужно оставить полноценными, исключив при этом сладости и хлеб.

Секреты смузиЧтобы вкус и аромат был богатым и насыщенным, лучше смешивать сладкие и кислые сорта ягод и фруктов. Льняные семечки на вкус коктейля влияния не имеют, зато при этом являются источником полезной клетчатки, следовательно, их можно всегда добавлять в любой диетический смузи-коктейль. Вместо йогурта из магазина отлично подойдет кефир домашнего приготовления, нежирная сметана или простокваша. Лучше всего не придерживаться каких-то строгих рецептов, взбивая абсолютно любые овощи или фрукты, предварительно изучив их питательные показатели в таблице калорийности продуктов. При этом от бананов, авокадо, винограда, арбуза, персиков и дыни в диете лучше будет отказаться.

Обеденные овощные смузи готовятся из моркови, помидоров, свёклы, огурцов, болгарского перца, тыквы, капусты с добавлением витаминов – петрушки, имбиря, базилика, шпината, сельдерея, всевозможных трав и пряностей, орехов и семечек.

Противопоказаний у данной диеты нет, важно лишь выбрать овощи и фрукты по сезону, добавить какие-то низкокалорийные соки или же обезжиренный йогурт. Поддерживать такой режим питания больше недели не стоит, поскольку организму требуется полноценное и сбалансированное поступление витаминов, белков, жиров, углеводов. Стрелки весов уже на второй-третий день порадуют вас благодаря этой вкусной диете.

Смузи-коктейли во всем мире не зря называют «жидкой едой». Бизнесмены и спортсмены, звёзды мировой эстрады и кинематографа и фотомодели всё чаще заменяют свои приемы пищи диетическими и калорийными смузи. У этого напитка очень большое будущее, потому что здоровое питание каждый год находит всё больше своих сторонников и поклонников.{loadposition user44}




Добавить комментарий