Коррекция питания — это первое, с чего начинается лечение. Больше десяти лет назад ученые доказали, что в некоторых продуктах находится огромное количество серотонина и гистамина — веществ, считающихся главными виновниками мигрени. Вот их-то и надо изъять из рациона.

Мигренью чаще всего страдают женщины, причем женщины молодые, которых всегда интересует модная одежда. Приступы обычно развиваются во время «критических дней» или в период овуляции, который наступает в середине менструального цикла. Отсюда вывод — на диету при мигрени надо садиться за неделю до менструации и на 9-й день цикла. Соблюдать специальный режим питания нужно не меньше 10 дней, тогда результат будет максимальным.

Вредные продукты на диете при мигрени

Где же хранятся те самые большие количества серотонина? Во-первых, в мороженом. При мигрени это первый продукт, от которого придется отказаться. На втором месте шоколад и какао, а на третьем — бананы. Все названные продукты категорически противопоказаны при мигрени. Даже небольшая поблажка может спровоцировать боли, которые не позволят полностью расслабиться, когда вы посещаете многолюдные мероприятия, например, такие как шоу рум.  Поэтому отказывайтесь от этих вкусностей навсегда.

Откажитесь от продуктов с высоким содержанием гистамина

Те же рекомендации можно отнести к продуктам, где много гистамина. Это ферментированные сыры, помидоры, квашеная капуста, рыбные консервы, говяжьи сосиски, сырокопченые и полукопченые колбасы, сельдерей, цитрусовые. Очень много гистамина в пивных дрожжах. Поэтому пиво на диете при мигрени нельзя пить ни в коем случае. То же самое относится к красному вину и алкогольным напиткам,   которые подвергаются долгой выдержке: коньяк, виски, бренди. А вот немного белого вина, шампанского, вермута или водки можно себе позволить.

Некоторые пищевые добавки также увеличивают содержание гистамина. Прежде всего, это тартразин, который обозначают аббревиатурой Е-102. Это вещество окрашивает продукты насыщенным желтым цветом. Однако доверять такой «химической красоте» не стоит: тартразин уже давно считается самой «гистаминной» пищевой добавкой. Такой же характеристикой может «похвастаться» и Е-122 — азорубин (красный цвет). Эти два красителя добавляют не только в безалкогольные напитки, но и в фруктовые консервы, ликеры. Так что, перед тем как побаловать себя чем-нибудь цветным и сладеньким, внимательно почитайте этикетку.

Медь провоцирует мигрень

Спровоцировать приступ мигрени могут продукты, содержащие много меди. Это грецкие орехи, зародыши зерен пшеницы и крупы. Поэтому, перед тем как сварить кашу, крупу нужно на 2-3 часа замочить в холодной воде. Это уменьшит содержание меди в зернах.

Разрешенные продукты на диете при мигрени

Теперь о продуктах, которые не только можно, но и нужно включить в рацион диеты при мигрени. Прежде всего, это то, что содержит много магния. К таким продуктам относятся темно-зеленые овощи: зеленый болгарский перец, брокколи, любая зелень (за исключением брюссельской капусты). То же можно сказать о сухофруктах: черносливе, кураге, изюме, финиках, сушеном инжире — они очень полезны при мигрени.

Не обойтись в этом меню и без кисломолочных продуктов — кефира, ряженки, йогуртов, молока. Именно им советуем отдавать предпочтение при приступе мигрени, который длится, как правило, 2-3 дня. На это время попробуйте сесть именно на молочную диету. Она сбалансирована и дает организму все необходимые питательные вещества. Кроме того, она облегчает боль и сокращает время мигренозной атаки.