Правильное питание

18.06.2010 Правильное питание No Comments

Здоровое питание

Здоровое питание – это фиксированное время приёма пищи, а так же её правильный подбор. Пища распределяется по калорийности, набору минеральных веществ. Обязательно учитывается количество и вес пищи. Физически здоровым людям необходимо употреблять пищу 3-4 раза в день.

При некоторых заболеваниях, связанных с пищеварительной системой, необходимо принимать пищу пять раз в день. Норма приёма пищи распределяется следующим образом: легкий завтрак, который равен трети дневной нормы; насыщенный обед и ужин. Большинство исследований в области здорового питания показывают, что для организма оптимально принимать пищу 4 раза в день.Правильное питание

Разделение продуктов зависит от состава и энергетического потенциала. Например, продукты с высоким содержанием белка – мясо, рыба стоит употреблять на завтрак или обед. Такие продукты повышают активность нервной системы. На ужин стоит есть кисломолочные продукты, фрукты и овощи. Они не нагружают пищеварительную систему. Не стоит употреблять на ночь чай, кофе, острые блюда. Эти вы можете нарушить сон. Излишек в потреблении еды ухудшают сон. Прием пищи предпочтительно начинать с овощных блюд и салатов. Пищу необходимо тщательно пережевывать, чтобы она лучше усваивалась. При приёме пищи нежелательно отвлекаться, беседовать, смотреть телевизор, т.к. это может ухудшить усвояемость.

Принимайте еду по расписанию и не нарушайте его. Если в момент приема пищи вы далеко от дома или ресторана, поможет доставка обедов. Правильно распределите время прима пищи, и не нарушайте его. Питайтесь в меру, переедание приводит к накоплению жировой массы и вызывает множество разнообразных болезней, снижает активность.

Правильное питаниеПравильно построив свой рацион, мы сможем уменьшить проявление болезней. Уменьшив количество острого из пищи, мы избавимся от изжоги.

Существуют ограничения, которые можно игнорировать молодым людям. Молодому человеку со здоровой пищеварительной системой можно есть почти все продукты. Людям пожилого возраста не желательно есть соленые блюда. Людям старше 50-ти нужно употреблять больше продуктов, содержащих кальций.

В основе правильного питания лежит оптимальная пропорция полезных веществ — белков, жиров и углеводов. Для людей, работающих в офисе, в рационе должны преобладать углеводы, т.к. у них преобладает умственная и малоактивная работа. Примерное распределение — 115 грамм белка, 110 грамм жиров и 330 грамм углеводов в день. Для людей, занятых физически, требуется больше энергии, поэтому им необходимо порядка 110 грамм белка, 90 грамм жиров и 360 грамм углеводов. Помимо минеральных веществ, человеку необходимы витамины.

Оптимальный рацион — это присутствие мясных блюд, рыбы, молочных продуктов, фруктов и овощей. Рекомендуется свести к минимуму потребление сахара, а лучше вообще убрать из рациона.

Общие основы правильного питания:

  1. Пища должна быть свежей. При долгом хранении пищи, она теряет свои полезные свойства. Приготовленную еду нельзя оставлять надолго. В ней начинают идти процессы брожения и гниения. Готовить лучше на один раз.
  2. Здоровое питание должно быть разнообразным и сбалансированным. В случае, если вы питаетесь на своем рабочем месте, лучше заказывать доставку обедов прямо к месту работы, они позаботятся обо всем за вас, главное высказать свои предпочтения. Компании, ценящие своих клиентов, прислушаются, и будут выполнять ваши пожелания. Это позволит вам поддерживать разнообразный и сбалансированный рацион. Разнообразное питание — это гарантия, что организм будет получать максимально разнообразные полезные вещества.
  3. В рационе должны присутствовать свежие овощи и фрукты. В свежих продуктах большая концентрация полезных веществ, в них содержится больше полезных веществ, нежели чем в обработанных продуктов (жареных, вареных). Не обработанные овощи и фрукты увеличивают скорость переваривания пищи.
  4. Сезонность питания. Весной и летом необходимо питаться натуральными продуктами, т.к. появляется возможность приобрести свежие и вкусные овощи и фрукты. Зимой необходимо включить в рацион продукты, содержащие в себе белки и жиры.

В итоге, правильное питание, как образ жизни – это разнообразная, свежая еда в фиксированных разумных количествах, съедаемая с удовольствием.




Добавить комментарий