Безуглеводная диета: за и против

04.03.2010 Жесткие диеты No Comments

Безуглеводная диетаБезуглеводная диета

Одним из основных элементов, необходимых для здорового питания человека, являются углеводы. Ведь это один из важнейших источников энергии, обязательной для полноценной жизнедеятельности человека. Однако последнее время появилось множество безуглеводных диет, в основе которых лежит снижение потребления углеводов без вредных последствий для здоровья.
Идеологи безуглеводных диет считают, что кроме пользы употребление большого количества углеводов повышает аппетит за счет активного участия в процессах обмена веществ и как следствие ведет к избыточному весу. Создание сайтов, посвященных этой тематике поможет нам покопаться в необходимых условиях безуглеводных диет. Самые прославленные диеты такого типа: «кремлевская» диета или американский вариант — диета Аткинса (Певзнера). Они имеют общий главный принцип, снижая потребление углеводов, недостаток необходимой энергии компенсируется увеличением в рационе количества белковой пищи (мяса и птицы) и небольшого количества жиров. По «кремлевской» диете минимум употребления углеводов сводится к сорока граммам в сутки, американский аналог Аткинса не более двадцати, а диета Певзнера разрешает употреблять до 125 граммов углеводов в сутки.

Теперь сравните, среднестатистический человек в обычных условиях съедает около четырехсот граммов в сутки. Если такое резкое снижение столь необходимого топлива для энергии организма компенсируется увеличением потребления белков и жиров, то это может весьма негативно сказаться на функционировании обмена веществ, вплоть до необратимых последствий. Еще одним очень неприятным последствием снижения количества углеводов в организме может стать запор, вследствие недостаточного количества клетчатки, которая способствует очищению желудка и всего организма. Некоторые адепты безуглеводной диеты замечают неприятный запах из своего рта, это вызвано повышением количества кетоновых тел в крови опять же по причине недостатка углеводов.

Создание интернет магазина специализирующегося на подобных проблемах доказало, что безуглеводная диета — это тяжелая нагрузка на организм, как и впрочем, всякая другая диета. По мнению профессиональных диетологов, придерживаться строгой безуглеводной диеты следует только в исключительных случаях и только по врачебным показаниям и под постоянным наблюдением специалиста. Некоторые считают, что для молодого организма эти диеты точно не вредны, но ведь если последствия не видны сразу, то никто не застрахован от появления их через пять-десять лет, а ведь нарушения обмена веществ – заболевание очень коварное.

Да и можно ограничиться отказом от углеводов, содержащихся в кондитерских продуктах, при этом употреблять в пищу очень полезные овощи, можно есть мясо, но чтобы соблюдать меру, все должно быть гармонично и пропорционально.




Добавить комментарий