Грейпфрут для похудения — калорийность, отзывы, полезные свойства

22.05.2015 Состав продуктов 1 Comment

Грейпфрутовые деревья вырастают 10-12 метров высотой, распространены в теплых регионах. Ученые в сфере ботаники до сих пор не сумели точно ответить на вопрос откуда взялись эти растения. Они предполагают, что это гибрид помело и апельсина. При этом утверждают, что гибридизация в природе произошла случайным образом, приблизительно 5 тыс. лет назад в Центральной Америке.

Европейцы ознакомились с гибридом в середине 18 века, когда отважный Барбадос попал на Ямайку и отведал плод. Приблизительно в начале 20 века красный апельсин прибыл и на территорию России.

Диетологи обратили внимание на свойства помпельмуса в 1930-х годах. Первые попытки сброса массы тела с его помощью были крайне элементарны – необходимо было съедать его половину перед едой, чтобы цитрусовая мякоть находилась в желудке и сжигала калории в течение дня.

Но время показало неэффективность такого варианта избавления от лишних кило. Любители пончиков и ватрушек набирали вес, строго соблюдая все правила. Подобное положение вещей способствовало развитию новой, более эффективной программы похудения и в 1980-х годах диетологи заявили на весь мир об открытии универсальной панацеи по борьбе с жиром, доступною для любого человека.

Врачи прогнозировали уменьшение объемов тем, кто регулярно пьет грейпфрутовый сок или употребляет его целиком при условии, что суточная норма калорий не будет превышать 800 ккал. Если разобраться – то любое низкокалорийное питание приводит к сжиганию жира и без постороннего участия. В итоге новая технология так же потерпела фиаско.

Исследования показали, что он действительно влияет на фигуру. Эксперимент Эрина Мальвихилла из университета Онтарио доказал, что важнейший компонент для похудания – флавоноидом — находится в грейпфруте. Этот фермент в процессе проведения опытов помог откормленным лабораторным крысам существенно сбросить массу.

 

Калорийность

Изучив внимательно состав и обнаружив важный элемент – флавоноидом, медики предложили упаковывать вещество в таблетки для похудания и продавать в аптеках. Последующие исследования установили, что чтобы ощутить всю мощь такого рода диеты на себе требуется выпивать около 6 чашек сока в день. А это приблизительно 780 калорий.

Исходя из этого следует, что подобный представитель цитрусовых является весьма калорийным продуктом, но эффект для снижения веса, тем не менее, присутствует. В продукте содержатся углеводы, белки, жиры, фитонциды, природный сахар. Что касается витаминного состава, то он включает витамины А, Е, С, РР и все, входящие в группу В. Это – уникальная сокровищница минералов — калий, магний, йод, фосфор, цинк, фтор, марганец. Более того, в нем сконцентрированы пектины и эфирные масла, оказывающие благотворное воздействие на здоровье человека в целом. Стоит отметить, что количество витамина С в этом цитрусе равно проценту содержания его в мандаринах или апельсинах, а сроки хранения при этом больше, чем в упомянутых цитрусовых.

Диеты с грейпфрутом

В связи с тем, что продукт является низкокалорийным и полезным для применения, он очень часто участвует в меню какой-либо диеты. Ниже представлены наиболее популярные из них:

и многие-многие другие.

Полезные свойства

Настолько богатый состав полезных веществ обеспечивает не меньшее число свойств, которые благоприятно воздействуют на организм. В частности он:

— уменьшает риск заболевания раком. В составе присутствует значительное число ликопина, известного в медицине антиоксидантными свойствами. Попадая внутрь, он препятствует распространению раковых клеток и убивает вредные эстрогены;

— понижает уровень холестерина. В мякоти содержится пектин – злейший враг этого вредного вещества. Его регулярное употребление уменьшает риск появления атеросклероза;

— стабилизирует иммунную систему. Повышенное содержание витамина С способствует укреплению иммунитета. Становится проще переносить атаки бактерий, микробов и вирусов. Ежедневное употребление повышает показатели иммунной системы на 80%;

— стабилизирует пищеварительный тракт. Высокое содержание клетчатки нормализирует работу кишечника, таким образом, пища не застаивается в органах и не производит вредные для организма токсины;

— его рекомендуют людям, страдающим запорами;

— борется с бессонницей. Достаточно стакана сока перед сном и механизм подавления бессонницы будет запущен. Наличие витамина С помогает организму расслабиться, побороть депрессию и снять усталость;

— снижает массу тела. В нем много натрия, дающего чувство сытости. Одна съеденная его часть натощак насыщает пищеварительную систему на несколько часов.

Таким образом, цитрус характеризуется достаточным количеством витаминов и минералов, важных для человека. Постоянное умеренное употребление приведет в порядок формы и нормализирует деятельность органов, в частности кишечника.

Отрицательные стороны

Недавние исследования выявили, что чрезмерное употребление в пищу этих цитрусов считается опасным для человека и вызывает серьезное нарушение деятельности внутренних органов. Кроме полезных элементов, в них сконцентрированы и разнообразные кислоты, например, яблочная, лимонная, аскорбиновая, которые в больших объемах отрицательно воздействуют на работу всех систем и общее физическое состояние.

Даже при том, что количество кислот в нем меньше, чем в цитрусовых других видов, медики не приветствуют его непомерное включение в рацион людям, страдающим от повышенной кислотности. Фанатичное увлечение вызывает нежелательные последствия и обострение заболевания.

Прибегая к такого рода методам, не следует забывать, что все цитрусовые относятся к аллергенным продуктам. Баловать тело витамином С одновременно с приемом лекарств запрещено. К слову, безобидные препараты для понижения уровня холестерина не сочетаются с кислотами цитрусовых фруктов.

Родина такого метода похудения – США — поделилась своим печальным опытом: люди, страдающие от повышенной кислотности, сидели на жесткой грейпфрутовой диете, и в итоге некоторых из них пришлось госпитализировать на 4 — 5 месяцев.

Как правильно употреблять грейпфрут?

Исследования показали, что для усиления эффекта похудания на протяжении рабочего дня обильное питье сока фрукта (порядка 8 стаканов в день) усиливает эффект в снижении веса. Любителям кофе полезно знать, что плод нейтрализует кофеин и превращает его в безвредный для тела элемент.

Что касается частоты употребления — цитрус можно кушать без вреда для своего здоровья относительно часто. Например, один целый грейпфрут полезно съедать раз в день, даже не сидя на диете. В противном случае количество употребляемого фрукта увеличивается в два раза.

Диетологи утверждают, что для получения максимальной пользы достаточно съедать 1/4 часть плода перед приемом пищи. Это позволит запустить все необходимые процессы для похудения.

Не расходится их мнение и в том, что употребление за полчаса до еды будет подавлять аппетит, тем самым снижая количество съеденных калорий за раз.

Оптимальным вариантом станет четвертая часть фрукта, съеденная перед завтраком. Это даст организму все необходимые питательные вещества и микроэлементы, а также чувство насыщения на последующие 4-5 часов. Для тех, кто не является большим поклонником этих плодов, рекомендуется периодически добавлять немного мякоти в различные блюда. Ну а приверженцам грейпфрутовых диет следует помнить, что максимально допустимый период такого способа похудения не должен превышать трех недель дабы не навредить организму.

Блюда с грейпфрутом

На Западе распространение получила практика употребления плода в салат. Он прекрасно сочетается с базиликом, римским салатом и силантром. Это означает, что те, кому довольно сложно выдержать длительное диетическое питание, имеют возможность употреблять в пищу салаты с добавлением мякоти цитруса. К тому же, его кисловатый вкус поможет сэкономить деньги на дополнительных заправках и приправах, с учетом которых убираются из рациона дополнительные 100 калорий.

Кроме привычного способа, в блюда добавляют небольшое количество масла фрукта. Оно не слишком подходит для применения в пищу из-за ярко выраженного горького вкуса, но такое масло очень богато на летучие эфиры, улучшающие кровообращение при нанесении на кожу.

Также фрукт прекрасно сочетается с жирной пищей. Он является не просто дополнительным ингредиентом к ней, а обязательным компонентом в подобных блюдах. Его особые ферменты делают жирную пищу легкоусвояемой и полезной для тела. Кроме того, диетологи советуют добавлять немного мякоти в жареную еду, чтобы нейтрализовать воздействие холестерина.

Отзывы худеющих

1. Вы знаете, я первый раз села на диету. Раньше никогда не было подобного опыта, а тут ну очень понадобилось сбросить несколько кило. К сожалению, грейпфрутовый вариант за первые четыре дня не принес мне никаких результатов, я не просто не сбросила ничего, а, наоборот, поправилась на два килограмма. В отчаянии думала бросить все это и заняться усиленными тренировками, но все же решила идти до конца. После недели мучений я встала на весы и с огромным удивлением обнаружила, что сбросила 5 килограмм. Оказалось, что рацион работает!! Подруга тоже пробовала так похудеть и у нее был примерно такой же результат, только он стал заметен уже на третий день. В принципе у всех метаболизм разный, видимо просто у меня это происходит с запозданием. В итоге результатом очень довольна. Советую.

2. Я открыла для себя удивительную вещь – каким бы низкокалорийным не был рацион, но сбросить лишние кило можно лишь тогда, когда занимаешься спортом. Все это диетическое питание лично мне не принесло абсолютно ничего, я просидела на цитрусе две недели и как была 57 кг, так и осталось. Жалко только потраченных нервов и сил, так как я терпеть не могу этот фрукт. А еще деньги потратила просто так и даже капли удовольствия не получила.

3. Поначалу думал, что результата не будет и часто подшучивал над женой, когда она с удивительным усердием соблюдала все эти правила. Но потом обнаружил, что она скинула целых 7 килограмм и решил сам прибегнуть к этому методу. Вот уже третий день, как теперь жена с меня смеется. Встречал отзывы, что такой способ очень вреден и может спровоцировать различные проблемы со здоровьем, но у меня пока самочувствие нормальное, противопоказаний нет, доволен. Жена тоже вроде не жаловалась на здоровье.

4. Мне безумно сложно дается похудение. Такой уж у меня организм — склонен к полноте и никак не желает сбрасывать лишние кило. Поэтому, когда я спустя 10 дней строгого соблюдения рекомендаций грейпфрутового уменьшения объемов обнаружила, что потеряла 3 килограмма, моей радости не было предела. Не знаю, возможно кто-то и скажет, что это слишком мало, но для меня такой показатель — просто чудо. Со своих 72 я снизила вес до 69 кило.

5. У меня сестра жить не может без диет. Уже неоднократно возникали проблемы со здоровьем, но она упорно продолжает худеть всеми возможными методами. В этот раз она чрезмерно увлеклась цитрусовым способом и теперь лежит в больнице из-за осложнений с повышенной кислотностью, а масса так и не изменилась. Не стану утверждать, что такой способ не помогает, потому как слышала немало хороших отзывов, но и советовать тоже не могу. По крайней мере, прежде чем прибегать к таким радикальным методам необходимо тщательно обследоваться у врача, иначе результат может получиться как у сестры.

6. Потрясающий рацион! Я не ожидала, что потеря веса будет заметна уже на второй день. У меня столько энергии появилось, что не знаю куда девать. Одним словом не питание, а блеск! А самое главное, что я безумно люблю грейпфруты и не только худею, а еще и кушаю вкусно.

Похудение с грейпфрутом от знаменитостей

Известный бодибилдер – Арнольд Шварценеггер однажды признался в прессе, что перед выступлениями он сидел на диете из этого «сжигателя жира». Он рассказал о том, что в межсезонье его вес составлял порядка 130 кг, поэтому перед соревнованиями ему было необходимо сбросить почти 20 килограмм веса за два месяца. Задание представлялось непомерно сложным, но на практике все оказалось значительно проще. Он утверждает, что получил 7 титулов «Мистер Олимпия» исключительно потому что сушился правильно, в отличии от своих оппонентов.

«Терминатор» поделился с репортерами своим рецептом для похудения, или как он называет его «рецепт для сушки». Ежедневно он съедал два грейпфрута. Утром выпивал стакан сока и все заедал салатом и куриной грудкой. Перекусывал двумя стаканами кефира. Обед его состоял из жирной пищи, в составе которой была мякоть плода. Ужинал, как всегда, – большим количеством белковой пищи, а перед сном выпивал стакан сока.

В результате его жировая прослойка таяла на глазах. Арнольд отметил, что для неподготовленных людей двухмесячное питание подобным образом может быть вредным, потому что организм привыкает к продукту и перестает сжигать жиры. Поэтому для поддержания этого процесса Мистер Олимпия регулярно тренировался три раза в день, чтобы запустить катаболизм.

Бывший мэр Вашингтона призывает страдающих избыточным весом заниматься спортом и вести активный образ жизни, не забывая подкреплять свой рацион соком и мякотью этого замечательного плода.


Comment ( 1 )

Добавить комментарий