Правила сочетания продуктов для эффективного похудения

Вы решили наконец-то правильно питаться и употреблять в пищу только полезные продукты. Мудрое решение — тем более, если «замучил» лишний вес, и все чаще дают о себе знать разные «болячки».

Чтобы быть здоровой и подтянутой, мало загрузить холодильник овощами, фруктами и йогуртами. Важно знать, что и с чем лучше всего есть. Правильное сочетание продуктов — это гарантия того, что организм усвоит необходимые для жизнедеятельности витамины и микроэлементы быстро и в нужном количестве.

Нежелательные сочетания продуктов

Если желаете сбросить лишний вес, не следует есть одновременно кислые овощи-фрукты и продукты, содержащие крахмал, советует minuskg.ru. Кислота, попадая в пищеварительный тракт, блокирует ферменты, которые отвечают за переработку крахмалистых веществ. Поэтому все цитрусовые, кислые ягоды, сливы, а также помидоры (даже если они сладкие на вкус) нежелательно совмещать с тыквой, корнеплодами, кабачками, пшеницей.

Неприемлемое  сочетание — белки с белками. К примеру, мясо с сыром или молоком, мясо с яйцами, молоко с орехами. Подобные дуэты непременно приведут к набору лишнего веса, повышению уровня холестерина и проблемам с кишечником. Объясняется просто: для каждого вида белка желудок выделяет сок определенной кислотности, поэтому один из белков усвоен будет некачественно.

Вкусные парочки для стройной фигуры

Мясо + зелень (овощи)

Из-за того что мясо (особенно утка, гусь, свинина) перевариваются довольно медленно, кушать его нужно  исключительно с овощами  и зеленью, советует minuskg.ru. Такое сочетание позволит избежать брожения в желудке, улучшит перистальтику кишечника, обеспечит лучшее усвоение белка. Мясо желательно готовить в пароварке или на гриле.

Йогурт + яблоки

Прекрасный вариант для разгрузочного дня. Такая «парочка» не только принесет удовольствие от вкуса, но и отлично почистит организм. Кстати, йогурт можно заменить обезжиренным кефиром или домашней простоквашей.

• Семга (лосось, тунец) + макароны из твердых сортов пшеницы
• Омега-3 кислоты, содержащиеся в рыбе, в компании со спагетти и вермишелью (сложными углеводами) принесут вам массу энергии, улучшат память и внимание и не прибавят сантиметров в талии.
• Картофель (отварной, запеченный) + творог

Оказавшись одновременно в желудке, эта пара без проблем отдаст организму белок, принимающий активное участие в метаболических процессах. Имейте в виду: картофель жареный, напротив, враг стройности.

Кукуруза + зеленая фасоль

Молодая стручковая фасоль содержит растительный белок — он, как известно, необходим для «строительства» мышечной ткани. Благодаря кукурузе, обладающей способностью выводить из организма жиры, мышцы наращиваются быстрее. Поэтому всем, кто хочет быстро похудеть, рекомендуют кушать кукурузную кашу на воде (без соли, масла и сахара).

Квашеная капуста + тмин

Этот дуэт превосходно зарекомендовал себя в списке продуктов, способствующих похудению. Данное сочетание заставляет кишечник работать на все 100%, капустная клетчатка отменно чистит организм, а эфирное масло тмина в разы усиливает очищающее действие, помогает выводить жиры, вредные токсины и шлаки. Возьмите на заметку: салат из квашеной капусты с тмином принесет максимум пользы, если съесть его за ужином.

Зеленый чай + лимон

Известно, что зеленый чай — превосходный антиоксидант. Его благотворное действие на ткани и клетки усилит долька лимона. А вот сахар в такой напиток класть не следует — плохая комбинация.

Используйте в деле похудения правила сочетания продуктов — и результат превзойдет ожидания.

Екатерина Ерина для сайта о похудении minusKG.ru