Витаминный морковный салат

24.01.2012 Фоторецепты No Comments

морковный салатСегодня мы покажем вам фоторецепт простого морковного салата, который не только невероятно полезен, но еще и является диетическим и вкусным продуктом.

Диетический морковный салат

Ведь никто, думаю, не будет отрицать, что в зимнее время человеку необходимо потреблять большое количество витаминов. К сожалению, не всегда возможно поесть свежие ягоды, из фруктов доступны только тропические, цитрусовые. Между тем, овощи и корнеплоды также являются неистощимым источником витаминов и нужных микроэлементов. А одним из лучших овощей можно считать морковь.

Ингредиенты

Для создания салата нам потребуется:

  • морковный салат1,5 кг свежей моркови. Конечно, желательно, чтобы она была сладкой, это придаст салату более насыщенный вкус.
  • 250 грамм сметаны жирностью 20 процентов (или 10, если вы сейчас находитесь на диете).
  • 1/3 стакана поджаренных грецких орехов;
  • 2 головки чеснока;
  • Листья салата для красивой и вкусной подачи витаминного салата.
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление морковного салата

Моем морковь, чистим ее с помощью ножа.морковный салат

Чистим чеснок, мелко режем его с помощью чеснокодавилки. Если ее нет, можно порезать чеснок ножом.

Витаминный морковный салат

Поджаренные орехи размалываем с помощью блендера. Желательно, чтобы остались небольшие кусочки, не стоит разбивать орехи в крупу.

морковный салат приготовление

Морковь трем на терке.

Морковь трем на терке.

морковный салат приготовление

Смешиваем все продукты в глубокой салатнице, добавляем сметану. Солим и перчим салат, ориентируясь на свой вкус.

морковный салат с чесноком и орехами

Все, морковный салат с чесноком и орехами готов! Осталось только его красиво подать. Возьмем большое блюдо, положим на него лист салата (предварительно вымытый и просушенный). На него кладем салат. Украсить блюдо можно целыми ядрами грецкого ореха.

морковный салат с чесноком и орехами

Маша Николаева для сайта о похудении minusKG.ru

{module лкк}




Добавить комментарий