Варианты кефирной диеты — рецепты, составы, отзывы

02.12.2009 Жесткие диеты 3 комментария

Основной компонент этих диет — обыкновенный кефир. Дополнением выступают овощи, фрукты, нежирное мясо и рыба.

Кефирная монодиета

Недельная кефирная диета

Рассчитана на три дня (как любые другие монодиеты не может использоваться дольше). Ежедневно следует выпивать от одного до полутора литров кефира, разделив его на пять-шесть порций. Между приемами пищи должны быть одинаковые промежутки времени. Добавлять в кефир сахар запрещено.

Такая диета вызывает дискомфорт, связанный с практически постоянным чувством голода, но она чрезвычайно эффективна и позволяет похудеть на три-четыре килограмма за три дня.

Кефирно-фруктовая диета

Обязывает выпивать полтора – два литра обезжиренного кефира в день. Для утоления голода можно есть овощи и фрукты. Обычно кефирно-фруктовая диета применяется в качестве разгрузочного дня, но если соблюдать ее в течение трех-четырех дней, можно скинуть два-три килограмма.

Разгрузочная кефирная диета

Она хороша после праздничных дней с их обильным столом. Подобный режим питания помогает расслабиться организму и не дает выработаться вредной привычке к перееданию. А ведь это одна из причин набора лишнего веса. Для того чтобы все излишества пиршественного стола не отразились на фигуре, достаточно одного дня такой диеты. Однако проводить ее надо сразу же, на следующий день.

  • Завтрак для людей, соблюдающих разгрузочную кефирную диету, должен состоять из одного стакана кефира. Допускается дополнить его ломтиком подсушенного хлеба.
  • На полдник можно съесть два яблока и выпить еще один стакан кефира либо стакан сока.
  • На обед следует приготовить винегрет либо другой овощной салат, можно заменить салат квашеной капустой либо 200 г отварной рыбы.
  • Ланч должен состоять из кефира или фруктов. Особенно хорошо, если Вы отдадите предпочтение яблокам.
  • Ужин может включать ломтик сыра и яблоки. Или можно приготовить морковную запеканку, дополнив ее ломтиком хлеба.
  • Перед сном выпейте стакан кефира или молока.

Полосатая кефирная диета

Забавное название в некоторой мере отражает и сущность этой диеты. Она необременительна, ее можно выдерживать сколь угодно долго. Лишь от индивидуальных особенностей организма будет зависеть количество сброшенных килограммов.

Суть диеты сводится к тому, что в первый день следует только пить кефир малой жирности, зато в любых количествах. На второй день можно есть все что пожелаете! Вместо кефира при желании можно пить негазированную воду.

Кефирно-яблочная диета

Позволяет похудеть на девять килограмм в течение девяти дней. Преимущество ее заключается в том, что она дает стойкий эффект.

  • Первые три дня следует пить по полтора литра обезжиренного кефира.
  • Меню вторых трех дней составляют полтора килограмма свежих яблок.
  • Следующие  три дня опять следует пить по полтора литра обезжиренного кефира.

Эта кефирная диета не особенно комфорта, может вызывать слабость ввиду отсутствия белков и углеводов, поэтому изредка можно добавлять их в рацион.

Девятидневная кефирная диета

Жесткая диета позволит похудеть на восемь-девять килограмм за девять дней. Она напоминает предыдущую, но содержит несколько иной состав продуктов. Выходить из такой диеты следует осторожно, чтобы избежать риска переедания за счет калорийности продуктов.

  • Первые три дня следует пить обезжиренный кефир в любом количестве, съесть можно 100 г вареного несоленого риса.
  • Меню вторых трех дней составляют 100 г отварного несоленого куриного филе и обезжиренный кефир в любом количестве.
  • Следующие три дня можно есть в любом количестве свежие яблоки и пить обезжиренный кефир опять же, в любом количестве

Восьмидневная кефирная диета

Состав и количество продуктов, которые содержит подобная кефирная диета, недостаточен для обычного функционирования организма. Консультация с врачом перед переходом на нее – обязательна! Не рекомендуется соблюдение этой диеты при наличии любых заболеваний.

Все продукты следует съедать в три-четыре приема через приблизительно равные промежутки времени. Менять состав продуктов, добавлять в рацион сахар и соль нельзя. Потребление воды не ограничено.

  • Первый день: 3-4 клубня вареного картофеля, 500 мл кефира.
  • Второй день: 500 грамм сухофруктов, 500 мл кефира.
  • Третий день: 500 грамм творога, 500 мл кефира.
  • Четвертый день: 500 грамм сметаны, 500 мл кефира.
  • Пятый день: 300 грамм отварного куриного мяса, 500 мл кефира.
  • Шестой день: 2 кг свежих фруктов, 500 мл кефира.
  • Седьмой день: до3 литров кефира.
  • Восьмой день: в неограниченном количестве минеральная вода.

Недельная кефирная диета

Эта кефирная диета требует приготовления блюд без соли и сахара. Диета жестка, поэтому ее повторение чаще раза в два-три месяца не рекомендуется. В среднем подобная кефирная диета помогает сбросить около пяти килограммов.

Рекомендуется выпивать дневную норму кефира постепенно, с промежутками в 3-4 часа. Удобно, что кефир можно менять в течение дня: фруктовый, бифидокефир и нежирный простой. Воду можно пить в любой из дней в неограниченном количестве.

  • Первый день: 5 вареных клубней картофеля и полтора литра кефира.
  • Второй день: 100 г отварного куриного мяса и полтора литра кефира.
  • Третий день: 100 г отварной говядины или телятины и полтора литра кефира.
  • Четвертый день: 100 г отварной рыбы нежирных сортов и полтора литра кефира.
  • Пятый день: фрукты и овощи за исключением бананов и винограда и полтора литра кефира.
  • Шестой день: полтора-два литра кефира.
  • Седьмой день: в неограниченном количестве негазированная минеральная вода.

Пятидневная кефирная диета

Такая кефирная диета помогает сбросить до пяти килограмм. Ее особенность в том, что потребление пищи происходит строго по режиму.

  1. 7.00 — чашка несладкого чая.
  2. 9.00 — салат из двух натертых морковей, заправленных растительным маслом.
  3. 11.00 — 200 грамм белого мяса курицы или отварной говядины.
  4. 13.00 — яблоко.
  5. 15.00 — сваренное вкрутую яйцо.
  6. 17.00 — яблоко.
  7. 19.00 — 10 шт. чернослива.
  8. 21.00 — стакан кефира. Рекомендуется дополнить таблеткой “Йод-актива”.



3 комментария

  • в свое время гастроэнтеролог советовала кушать жирный творог со сметаной в районе пяти часов вечера. Вроде бы кальций именно в это время усваивается полностью. А потом ближе к вечеру стакан кефира и ВСЕ. Я вот молоко совсем не могу пить, сразу кишечник расстраивается, приходится потом лечить таблетками. Может в обогащенном молоке и есть смысл, но как-то вот творог ближе мне.

  • есть мнение, что от обезжиренных молочных продуктов толк только в диетическом смысле, а вот как источник кальция совершенно не годятся.

Добавить комментарий